Рецепты Голодного Студента

В этом разделе публикуются рецепты различных кухонь мира объединенных одной идеей. Блюда должны быть энергетически наполненными, питательными, полезными и вкусными. Кроме того, блюда по нашим рецептам удобно брать в дорогу, на учебу или на тренировку. Рецепты от кулинарного проекта «Голодный Студент» это известные или малознакомые рецепты домашней, национальной или ресторанной кухни, дополненные или упрощенные для придания мобильности. Отобранные нами рецепты это не Fast Food это Mobile Food — еда быстрая в приготовлении, полезная и вкусная. Голодный студент отдает приоритет продуктам созданным или выращенным в своем регионе. Присоединяйтесь. Присылайте рецепты соответствующие принципам Mobile Food. По самым интересным будет снят видеовыпуск #ГолодныйСтудент. Также каждый месяц среди активных участников разыгрываются ценные и вкусные призы. Рецепт можно прислать по адресу с пометкой «Рецепт для  Голодного Студента».

 Овощные наггетсы  смотреть видеоверсию выпуск №4
 овощные нагетсы  Порезать 400 гр белокочанной капусты и потушить 30 минут в сливках на небольшом огне. Отварить морковь 300 гр. Порезать и обжарить 3 шампиньона. Все смешать добавить 2 столовых ложки манки и одно яйцо. Сформировать котлетки или наггетсы обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки. Время готовки 40-50 минут.
Десерт «Белые ночи» смотреть видеоверсию выпуск №3
 s800 Творог 400 гр, сметана 200 гр и сливочный сыр виола 400 гр смешать в блендере. Положить в красивую посуду 70 гр массы и добавить 30 гр любимого варенья. Всё десерт готов. Приятного аппетита. Время готовки 15 минут
Салат овощной «Здоровье». смотреть видеоверсию выпуск №3
 салат Порезать равного размера в равных пропорциях: огурец, пекинскую капусту, сладкий перец, помидор и красный лук. Добавить банку сладкой кукурузы, покрошить укроп. Перемешать руками. сверху украсить порезанными колечками луком пореем. Заправка: оливковое, растительное масло  и соевый соус в соотношении 2:2:1  Время готовки 20 минут.
Классическая шаверма смотреть видеоверсию выпуск №2
 555 Соус: 8 столовых ложек сметаны, 8 столовых ложек майонеза, приправа, например кнор, укроп. Все перемешать. Обжарить курицу в любимых специях, снять мясо с костей, мелко порезать. Овощная добавка: порезать огурец, помидор и потереть на терке дайкон. Выложить мясо, овощи на лаваш, добавить соус. Завернуть конвертиком. Немного обжарить на сковороде. Время готовки 90 минут.
Геймерский бутерброд смотреть видеоверсию выпуск №5
 цукцук Начинка: Порезать и обжарить: грибы и бекон. Порезать помидор. Добавить кетчуп. Все перемешать. В длинном багете вырезать полость. в нее положить начинку, посыпать ее тертым сыром. Поместить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Остудить и порезать   Время готовки 30 минут.